Les pommiers
Variétés de pommes de garde adaptées à une culture en montagne, sélectionnées pour leur rusticité et leur saveurs diversifiées. Il y en a pour
tous les goûts ! Lire la suite
Les pommiers
Variétés de pommes de garde adaptées à une culture en montagne, sélectionnées pour leur rusticité et leur saveurs diversifiées. Il y en a pour
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Les variétés sont triées par date de maturité.
Les variétés sont triées par date de maturité.
Des pommes jusqu’au printemps
Valoriser le patrimoine fruitier local
Parmi les variétés proposées certaines sont locales à la zone des Baronnies provençales et des Hautes-Alpes, même très locale avec une variété de Rémuzat, sauvée de l’oubli de justesse. D’autres sont des variétés communes à toute la France. Toutes sont adaptées à une culture en montagne.
Et n’oubliez pas le pommier pollinisateur !
Choisir un porte-greffe adapté
Franc (Malus communis) : donne de grands arbres, jusqu’à 10 m de haut et 10 à 12 m d’envergure, avec une grande longévité, jusqu’à 100 ans ! L’enracinement est excellent. Ce porte-greffe est utilisé pour les arbres dits « de plein vent ». Convient pour tous types de sols, même médiocre. La mise à fruit est lente, production au bout de 5 ans minimum.
MM106 (Malus domestica ‘MM106’) : Vigueur moyenne, pour demi-tige et gobelet, donne des arbres de 3 à 5 m de hauteur. Durée de vie productive plus courte, la mise à fruit est plus rapide que sur Franc, production au bout de 3 à 4 ans. Il a une bonne résistance à l’asphyxie racinaire donc tolère les sols lourds et humides, tolère les sols calcaires. Résiste bien au puceron lanigère. Mal adapté aux sols secs et sablonneux.
Des pommes jusqu’au printemps
Valoriser le patrimoine fruitier local
Parmi les variétés proposées certaines sont locales à la zone des Baronnies provençales et des Hautes-Alpes, même très locale avec une variété de Rémuzat, sauvée de l’oubli de justesse. D’autres sont des variétés communes à toute la France. Toutes sont adaptées à une culture en montagne.
Et n’oubliez pas le pommier pollinisateur !
Choisir un porte-greffe adapté
Franc (Malus communis) : donne de grands arbres, jusqu’à 10 m de haut et 10 à 12 m d’envergure, avec une grande longévité, jusqu’à 100 ans ! L’enracinement est excellent. Ce porte-greffe est utilisé pour les arbres dits « de plein vent ». Convient pour tous types de sols, même médiocre. La mise à fruit est lente, production au bout de 5 ans minimum.
MM106 (Malus domestica ‘MM106’) : Vigueur moyenne, pour demi-tige et gobelet, donne des arbres de 3 à 5 m de hauteur. Durée de vie productive plus courte, la mise à fruit est plus rapide que sur Franc, production au bout de 3 à 4 ans. Il a une bonne résistance à l’asphyxie racinaire donc tolère les sols lourds et humides, tolère les sols calcaires. Résiste bien au puceron lanigère. Mal adapté aux sols secs et sablonneux.
Suggestions
Production locale
et artisanale
Plants 100% produits à la pépinière,
jeunes plants (scions) à la reprise excellente, contribue au maintien
d’une activité en zone rurale
de moyenne montagne
Respect
du vivant
Culture menée en agriculture
biologique, traitements et
amendements naturels,
couverts végétaux
et rotations des cultures
Perpétuer un patrimoine fruitier exceptionnel
Sélection de plus
de 80 variétés anciennes,
rustiques, résistantes aux maladies
et aux qualités gustatives
diversifiées
Production locale
et artisanale
Plants 100% produits à la pépinière,
jeunes plants (scions) à la reprise excellente, contribue au maintien
d’une activité en zone rurale
de moyenne montagne
Respect
du vivant
Culture menée en agriculture
biologique, traitements et
amendements naturels,
couverts végétaux
et rotations des cultures
Perpétuer un patrimoine fruitier exceptionnel
Sélection de plus
de 80 variétés anciennes,
rustiques, résistantes aux maladies
et aux qualités gustatives
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